Välkommen
The red greenhouse hyllar naturen, maten och grönsakerna.
Mitt på Östgötaslätten bredvid ett ekologiskt grönsaksfält hittar ni vår oas, ett växthus kombinerat med boende, bad, brasor, umgängesytor, en matsal och kök. Det är ett litet och personligt bed&breakfast med fyra sovrum. Men även en plats för fest, möten, kurser eller rekreation.
Vi har byggt ett ställe som vi själva vill bo på när vi är ute och reser där naturen, kulturen och den lokala andan ska kännas och stå i fokus. Material, inredning, arkitekt och de hantverkarna som skapat platsen kommer från den närmsta bygden.
Maten och grödorna
I grönsaksfältet odlar vi ett 40-tal grönsaker ekologiskt, under säsong finns det alltid mycket att skörda.
Hos oss plockar ni fritt det ni vill i grönsaksfältet och tillagar tillsammans eller så går ni och hämtar det ni saknar i vår lilla gårdsbutik. Där finns allt som odlas i fältet samt produkter från våra grannar så som bär, ägg, honung och grödor som vi själva inte har.
Vill ni slappna av helt så kommer en kock och hjälper er med maten. Vi kan ordna allt från fine dining till grillkvällar, skaldjursfrossa och vegomiddagar eller pizzabufféer. Den gemensamma nämnaren är råvaran som får stå i fokus. Hellre rustikt och enkelt än annat. Mycket grönsaker på tallriken men även kyckling från den ena grannen, vilt från skogen och nöt eller fläsk från den andra grannen samt färska skaldjur och fisk från Mattias på Markuskräftan.
Menyerna komponeras efter olika kulturer så först väljer ni om ni vill äta asiatiskt, svenskt, afrikanskt, libanesiskt, amerikanskt eller italienskt, sen sätter vi rätterna därifrån. Lev i färg, ät i färg.
Umgås och njut
Hos oss kan ni vara från två personer upp till 48 på sittande middag under sommarhalvåret. Under vintersäsongen kan ni vara upp till 14 sittande för middag. Vi tar hand om er efter hur just ni vill ha er tid hos oss – i stillhet själva eller med er yogagrupp, trevliga middagar för att fira bemärkelsedagar, bröllop och galna partyn eller ledningsmöten med t ex en matlagningskurs som aktivitet. Huset är flexibelt.
I The red greenhouse finns ett inne- och ett utekök med bra utrustning, en stor gasspis, två ugnar, alla typer av grillar, murika och pizzaugn beroende på vad ni vill äta.
Följ oss på Instagram
Följ The red greenhouse på Instagram för nyheter, inspiration och erbjudanden – och för att se vad som är på gång hos oss.
Boende
Bed&breakfast
Det är ett litet och personligt bed&breakfast med fyra sovrum och plats för åtta övernattande gäster. Ni har alltid huset för er själva hos oss, ingen annan kan bo här samtidigt. Det finns en liten spaavdelning med bastu, flera umgängesytor och ett inne- samt ett utekök. I växthuset kan ni vara upp till 48 sittande för middagar och fest.
Våra sovrum
Vi har fyra sovrum – kålrummet, morotsrummet, primörrummet och potatisrummet som är separé och ligger i det gamla hönshuset. Rummen har toalett och dusch utom primörrummet som ligger en trappa upp och passar perfekt till barn eller andra spänstiga.
Ni sover i sköna sängar med stora duntäcken och lakan från Juniper.
Bokningsförfrågan
Vi anpassar gärna ditt besök hos oss. Pris per övernattning och person: från 4 000 SEK och uppåt.
Kontakta Magdalena på 0707-88 12 36 eller magdalena@hermelins.se för bokningsförfrågan.
